Rabarber

När jag ser tillbaka på min blogg så hittar jag ca 20 olika recept. Nu i rabarbertider kommer ni väl ihåg min franska rabarbermarmelad https://antnanel.se/rabarbermarmelad-min-egna-fransk-eller-nagonannans/

Här kommer ett rabarber recept till, den Irländska rabarberkakan. Väldigt god tycker jag, och jag använder endast florsocker och mjölk i garneringen. Det är helt rätt recept, man skall inte använda bakpulver.

Irländsk rabarberkaka

Rabarber, ca 300-500 gr

175 gram smör

175 gr socker (2,5 dl)

3 ägg

150 gr vetemjöl (2,5 dl)

Garnering: Florsocker + mjölk + flagad mandel eller Florsocker + vatten + konjak.

Ansa först rabarber och skär i 3 cm långa bitar. Smält smöret. Vispa ägg och socker mycket väl, häll i det smälta smöret och vetemjölet och rör smeten jämn.   Smöra och bröa en rund form och häll i smeten. Stick ner rabarber-bitarna lodrätt och tätt. Grädda i 175-200 grader i 40-50 minuter.   När kakan kallnat rör ihop garnering och häll över hela kakan. Det rinner så fint ner i hålen bredvid rabarbern.

Bilden ovan är från ett marmeladkok och hör inte ihop med den irländska rabarberkakan. Tekniken fallerar just nu.

New York 3 – MOMA, MAD och Whitney

MOMA eller Museum of modern art är också ett konstmuseum på Manhattan och var mindre än MET. Här finns mest amerikansk och europeisk konst från 1870 och framåt. Tyvärr var några avdelningar stängda för nya utställningar planerades. Men trots det fanns mycket, mycket inspirerande att se.

MAD eller Museum of Arts and Design ligger vid Columbus Circle och jag hade sett ut en del av den permanenta utställningen som består av 2000 konsthantverksföremål som jag ville se. De hade dock i år bestämt att endast ha utställningar och de övriga föremålen kan endast ses på nätet, se här. Utställningar om PUNK grafik ’Too Fast to Live, Too Young to Die’ och konstnären Roger Brown ’Virtual Still Lifes’ var dock tänkvärda.

Whitney Museum of American Art visade amerikansk 1900-tals konst. Det ligger i början eller slutet av högbanespåret High Line. Det är en sträcka på 2,4 km som är planterat med växter och träd, vilka inte hade börjat blomma än, men som var välbesökt eller rättare sagt trångt med besökare. Vad kan inte marknadsföring göra?

Jackson Pollock   https://www.jackson-pollock.org/
Piet Mondrian    https://www.piet-mondrian.org/
Frantisek Kupka   https://www.moma.org/artists/3302
Sonja Delaunay   https://www.tate.org.uk/whats-on/tate-modern/exhibition/ey-exhibition-sonia-delaunay/delaunay-introduction
Joan Miro, detalj     https://www.wikiart.org/en/joan-miro
Mondrian  https://www.moma.org/artists/4057
Roger Brown, MAD
Roger Brown, MAD

Georgia Okeefe:   Pink and Blue No 2    https://whitney.org/artists/962
Larry Rivers: Washington crossing the Delaware 1960   https://whitney.org/artists/1099
Ursäkta folket som stör bilden, men detta är Mark Rothko: Four darks in red 1958  https://whitney.org/artists/1132

Våren och havrebullar

Citronfjärilarna dansar, blommorna börjar komma och jag har varit och broderat med likasinnade och haft så god gemenskap och blivit inspirerad. Det var Pian Bates och Kristina Blixt som höll många bra övningar (se deras nya hemsida Bates och Blixt) och när jag kom hem så fortsatte jag att brodera och baka. Solen sken ju.

Parken i Hellidens folkhögskola i Tidaholm – se det vackra mönstret som skuggorna av trädgrenarna gör på marken
En övning började med att måla, lite otydligt, för mycket vatten…..
Mera övningar, inspiration av Kandinsky, ritade ansikten, fortsatte hemma, men är långt ifrån färdig, men så roligt

Goda havrebullar – Recept inspirerat av Rosendals trädgårdscafé

  • 50 gr jäst
  • 7 dl vatten
  • 4 dl havregryn
  • 2-3 dl solrosfrön
  • 2 dl russin
  • 2 tsk örtsalt
  • 3 dl rågsikt
  • Ca 1,2 dl vetemjöl

Rör ut jästen i det ljumna vattnet. Tillsätt havregryn och solrosfrön, rör om och låt stå i 10 minuter. Blanda i örtsalt, russin och mjölet och arbeta väl. Låt jäsa i ca 40-50 minuter. Arbeta degen igen och baka ut ca 20 st bullar som läggs på bakplåtspapper på plåt. Jäs ca 15 minuter. Pensla bullarna med 1 uppvispat ägg och strö över örtsalt och 1 dl solrosfrön. Grädda i 250 graders ugnsvärme i ca 12-15 minuter. Bullarna blir saftiga och goda även efter ett par dagar.

Kloka tankar

Häromdagen råkade jag hitta till Sveriges Radio och psykologen och författaren Patricia Tudor-Sandahl. Hon och andra har spelat in olika tankar, men den jag lyssnade på handlade om karaktär från 7 januari. Karaktär är det som är inristat i en människa med åren precis som märken i köksbordet, så fint, där kände jag igen mig. Lyssna på: https://sverigesradio.se/sida/avsnitt/1212703?programid=1165

Jag fascineras av trä och vilka skiftningar det blir beroende på ålder, klimat, sort och kanske karaktär. Reflektera över mina foton.

Hösten 2018 arbete.

Bernt i Lund och Handkraft

Det är fantastiskt med nytt år, nya planer och nya färger.

På tal om färger, måste jag visa er foto från en utmärkt symaskinsaffär med tyger, band och många trådrullar i olika färger. Det är Bernt i Lund som ligger centralt och bra och med parkering nära. Bra sortiment och de skickar om ni vill handla. Njut av färgerna, de jag handlade denna gången var trådar med olika färger i för att fortsätta testa maskinbroderi.

Jag köpte min senaste symaskin Janome Easy Jeans hos Bernt i Lund, när den gamla Bernina inte ville vara med längre. Janome klarar väskor galant. Den här väskan har jag sytt färdigt nyss. Det var från början en korsstygnstavla från Erikshjälpen som var klar till 80% och jag la till lite text också för att få den roligare, sydde klart den och sedan blev den en väska. Den skall jag lämna till ’Öppen salong’ som Handkraft i Trollhättan har.  Det kommer att bli mycket fritt broderi 2019 för mig för då känns det som ’You make me feel like dancing’.

Konsthistorier på SVT

Har Ni sett på SVT serier Konsthistorier? Ikväll kommer ett avsnitt om Hannah Ryggen. Jag har läst om henne förut, en enastående kvinna och textilkonstnär. Alla avsnitten är sevärda på SVT Play, men jag har också fastnat för den om Barbro Östlihn och Jacob Dahlgren. Okända konstnärer för mig, men inte längre. Det regelbundna och det randiga som Jacob förordar är intressant. Är det proportionerligt? Hur många tröjor har vi inte som är randiga till exempel? Jag har både Polarn och Pyret, Gudrun Sjöden och Marimekko tröjor som är randiga.

Olika tekniker i olika tider är också intressant, foto, video, skulptur, installationer, allt randigt och i många färger. Kopplingen arkitektur och konst liksom kläder och konst är nära. Se också min randiga tavla.

Att starta

Har ni startat med era mål för 2018? Undrar ni kanske varför en del människor får gjort så mycket men andra inte? Vad kan det bero på? Är det rätt motivation eller inspiration? Eller är det bara att starta….

Jag har inte så många stora mål för 2018. Några projekt har jag startat och tänker fortsätta med. Jag har tänkt sy kläder till mig av de tyger jag samlat på mig. Det blir nog något broderi på kläderna också, se på fotot.

Jag har gått med i en facebook grupp som heter Stygn varje dag 2018, jag broderar en tråd om dagen, så här ser det ut så här långt. Inga krav, bara ren meditation.

Men verkligheten ger sig ju till känna. I veckan fick jag en beställning på en lila soffa till dockorna. Det är mitt ena barnbarn som fyller fyra år på lördag, som ville ha en soffa. Det blev så fin om jag får säga det själv och massor av kuddar.

Soffa till dockorna
Soffa till dockorna

Broderi på tunika
Broderi på tunika

Stygn varje dag
Stygn varje dag