Påskkärringar

Varför heter det påskkärring? Enligt internet och Landshypotek: ”Att klä ut sig till påskkärring och pryda påskriset med små häxor har sitt ursprung i de stora blodiga häxprocesserna på 1600-talet. Enligt folktron bjöd djävulen in häxorna till fest på skärtorsdagen. Därför kallas natten till skärtorsdagen för ”Häxornas natt”.”

Idag är det mer på påskafton som kärringarna skall åka till Blåkulla. Mina påskkärringar har jag tänkt på i flera år, jag ville ge en var till barn och barnbarn. I år 2023 blev det av och jag tänkte ge en enkel fotobeskrivning av hur jag gjorde.

Fotobeskrivning påskkärring

Jag använde tråd från Blomsteraffärer som kropp och gjorde fast med tunn ståltråd. Till höger ovan är min gamla påskkärring som jag fick idéen från.

Jag stoppade kroppen med mattrasor i bomull.

Kroppen blev också täckt med mattrasor och nästade med vit tråd vid händer och fötter.

Huvud och ansikte fick lite vadd och en vit flanell som jag hade målat på för att få mer ansiktsfärg. Jag sydde fast huvudet först och sedan broderade jag ögon och mun med märkgarn och försökte sy konturer av en näsa. Håret virkade jag av en-trådigt lingarn och sydde fast som lugg.

Nu är alla dockorna klara och en prototyp till mig fick vara provdocka.

Nu var det dags att sy kläder, som dockkläder ungefär. En modern påskkärring har inte kjol utan vida jeansbyxor, rutig jacka och givetvis förkläde. Kvasten saknar björkris än men kaffekittlarna är klara.

Nu är byxorna klara

Jackorna på.

Förklädena är på liksom halsduken i gul flanell. Halsduken har jag broderat hjärtan på förstås. Den är knuten med pärlor under hakan, fint skall det vara. Det praktiska, jag sydde i upphängningsband i huvudet innan halsduken på.

Nu provflyger de. Kaffekittel hänger i lingarn med lite lim, Händerna har jag sytt ihop med jackan ungefär.

Gul Påsk och mumsig köttgryta

Snart är det påsk och dags att tänka på vad man skall bjuda på till sig själv eller till släkt och vänner. Jag hoppar över det vanliga: ägg (vitt och gult), sill (grått), janssons (beige och mörklila, kanske brunt)…… och föreslår  att Ni lagar till någon av dagarna Helges grytbitar (brunt). Köttgrytan smakar mums, koka hellre för länge än för kort tid.

Helges grytbitar

6-8 hg skinkstek

1-2 morötter

1 lök

½ msk salt

5 vitpepparkorn

10 kryddpepparkorn

  1. Börja med att skära köttet i 2-3 cm stora kuber och skala löken och moroten. Skär löken i klyftor och moroten i bitar.
  2. Hetta upp en stekpanna. Lägg i smöret och låt det blir nötbrunt. Bryn köttet och löken i omgångar och lägg efterhand över det i en gryta.
  3. Tillsätt kryddorna och späd med buljongen. Rör om väl.
  4. Koka upp grytan och låt den småkoka med lock i ca 1 timme. Tillsätt morötterna och låt dem koka med den sista halvtimmen.
  5. Red med vetemjöl och mjölk och smaksätt med soja och salt och peppar.

Servera med svart vinbärsgelé och kokt potatis

Glad Påsk!

Gul krokus
Gul krokus