Rosa glass är gott

För mig som är laktosintolerant så letar jag efter recept som är goda. Här är ett:

Jordgubbsglass

2 mogna avocado,   1½ mogna bananer,   400g färska eller frysta jordgubbar,   Söta efter behag (0,5-1 dl socker).  Skala och mosa avocado och banan, tillsätt de frysta jordgubbarna och mixa ihop. Servera omgående eller frys. Glassen blir härligt rosa.

Fantasi att skapa

Sommar är umgänge med barn och barnbarn. Det är härligt. Speciellt att måla. När vi gjorde den här tavlan på en spånskiva med vattenfärger, akrylfärger, tidningsurklipp, filt, bomull, bokstäver och allt annat pysselmaterial, så sa Stina (3 år):

Det här är fantasi.

Då tänkte farmor: det här är lycka.

Stinas fantasi
Stinas fantasi

Koppla av

önskar jag att alla gör till Midsommar. Stanna upp och njut.

Själv har jag köpt sillen, klippt gräset och tänker tillbringa eftermiddagen i det stora möbelvaruhuset som börjar på I. Har en lång lista med prylar som jag tror att vi behöver. Men finns de inte så klarar vi oss nog ändå.

Det jag inte klarar mig utan är färger och blommor, Glad Midsommar till alla med denna rödklöver!

Rödklöver från Pixabay

 

Början på en … 2015 Juni

Ni kanske har upptäckt att jag ibland skriver små historier, men jag skriver bara början på en historia – sedan är det upp till Er att fortsätta – vad kommer egentligen att hända eller vad vill Ni skall hända?

Jag knackade på dörren. Jag knackade på dörren igen. Ingen öppnade. Jag väntade och sedan kände jag på handtaget. Mässingen kändes mjuk i min hand. Många hade använt handtaget. Dörren öppnades sakta. Den var alltså inte låst. Jag gick in i den lilla fyrkantiga hallen, väggarna var vita som nymålade. Jag tittade åt höger genom dörröppningen och rakt mot en matplats med en starkt blå vägg. Då såg jag honom. Han stod med profilen mot mig och pratade engagerat i en mobiltelefon. Jag ropade Hallå för att få hans uppmärksamhet. Han vände sig hastigt om mot mig och hans ögon mötte mina ………..

Vit tulpan
Vit tulpan