Blogg

Ett så sött ansikte

I grått och vitt stack ansiktet upp genom det beigegula gräset och med de vita präskragarna bredvid. Vi tittade på varandra en lång stund. Det kändes som en lång stund, men det var nog inte mer än 15 sekunder, illern och jag. Det är första gången jag sett en iller på så nära håll och i vår trädgård. Vi bor granne med skogen så det kanske inte är så ovanligt. Illern hade ett så sött ansikte och jag fick googla för att verkligen få klart för mig att det var en iller och inte en mink.

Illern är ju rovdjur och våra farföräldrar har berättat en skröna från förr.  När de gick ut i skogen hade de stora stövlar på sig och med svart koks längst fram i stövlarna och i stövelskaften för att om illern gick till angrepp, så bet den i stövlar och koks och inte i fötterna, en skröna från förr.

Gräs utan iller

Jag tror jag skippar koks och utbrunnen vedkol i stövlarna. Den lägger jag i trädsgårdslandet istället mot vita flygare. All rucola sallad har blivit hål i, jag tröstar med mig att mangolden växer så det knakar.

Damen med färg

Jag vill presentera en av mina grannar, Damen med färg, en verklig Grand Old Lady inom textil och en inspirationskälla.

Elisabeth Carlsson

Hon heter Elisabeth Carlsson, kallad Bettan, snart 90 år i september. Bettan var med och startade Handkraft i Trollhättan och är även med i Götaälvdalskonstnärerna. Mycket aktiv och häromdagen broderade hon trollsländor och skalbaggar inför kommande utställning. Som Ni ser har hon garn att göra mycket av….

Brunt i lager på lager

Vad är det som gör att soligt väder lockar fram bagaren i mig? Så är det i alla fall och nu har det blivit både kanelbullar och brödkakor att bjuda nära och kära på. Recept på svärmors brödkakor hittar Ni nedan. Jag kör halv sats och modifierar lite som jag tycker. Jag testar också bruna färger i broderi och akryl. Fortsättning följer….

Kanelbullar i lager på lager
Kanelbullar i lager på lager
Brödkakor i lager på lager
Brödkakor i lager på lager

 

ALICE brödkakor
2 hg margarin
2 liter mjölk
2 tsk salt
3 nävar socker
2 hg jäst
1 kg rågsikt och resten vetemjöl

Smält margarinet, ljumma mjölken och blanda med margarinet, jästen, därefter salt, socker och mjölet. Rör tills degen är blank. Jäs degen till dubbel storlek. Arbeta degen i bunken först tills den släpper, arbeta den sedan på bakbordet. Dela den i två delar. Dela varje del i ca 6-7 delar. Arbeta alla delarna till runda bollar. Kavla sedan varje del till en kaka, picka kakan, vänd kakan och kavla kakan. Lägg den för jäsning minst 30 minuter. Tryck först med fingret på kakan, om den går upp igen, då är den färidgjäst.
Ställ plåt in i ugnen på mellanfals, när ugnen sätts på till 250-275 grader.
När kakan är färdigjäst ta upp kakan på bakfjolen och picka den, lägg den på den varma plåten och baka den i 8 minuter.

Båten är i, det är sommarstart!

Idag har vi lagt i vår lilla roddbåt, det är starten på den riktiga sommaren. Himlen är blå och vattnet likaså. Det blommar för fullt i trädgården. Den röda Bondpionen lyser och vitlöken står i givakt i grönsakslandet. Grattis till alla studenter och elever som avslutar sina studier i dagarna!

Baten-i

 

 

 

 

 

 

Bondpion

 

 

 

 

 

 

Vitlok-i-givakt

 

Årets första ros?

Åh, vad glad jag blir när alla rosor skall börja blomma. Perle d’Or, Guldpärlan i rosa, heter den som var först ut i år. Troligen beroende på att den är planterad i kruka som stått i växthuset över vintern. Men det finns mer….

Ros Perle d'Or
Ros Perle d’Or

 

 

 

 

 

 

Snöklockor, äppleblommor (Oranie) – Njut av färgskiftningar vitt till rosa

Snöklockor
Snöklockor

 

 

 

 

 

Äppleblom
Äppleblom

 

 

 

 

 

 

 

Oh, how happy I will be when all the roses will begin to bloom. Perle d’Or, Golden Pearl, is the first this year. Probably because it is planted in a pot that stood in the greenhouse over the winter. But there’s more ….

”Snöklockor”, apple flowers (Oranie) – Enjoy the color changes white to pink